Weiß Reserva
Diese Assemblage aus der Rebsorte Malvasia Fina sowie einem kleinen Anteil von Viosinho und Rabigato wird zuerst im Stahltank vergoren.
Die Malvasia Fina ist eine Rebsorte die, wenn auf Höhe angepflanzt wird, ergibt ein sehr schones Volumen. Dieser Weinberg ist auf 600 M Höhe, wo es immer etwas windig und kühler ist, als am Flussufer.
30% dieser Masse reift danach während vier Monaten in französischen Barriques.
Ein gastronomischer Wein, der aus der Masse heraussticht!
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